도도경의 부산살이/부산 먹방

서면 고기집 ] 육돼 - 특수부위 돼지고기 맛집

DoDoGyoung 2022. 11. 11. 01:23
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전화번호 : 0507-1335-1228
영업시간 : 17:00 ~ 23:30
주차장 : 없음

이번포스팅은 도도경이 좋아라하는 서면 고기집 육돼 입니다

특수부위를 파는 서면 돼지고기 맛집 인데

위치가 3층인게 함정! ㅋㅋㅋㅋ

엘리베이터만 이용하는 도도경에겐 거의 등산각입니다 ㅎ

서면 육돼 는 서면2번가에 있구요

알고가도 찾기 힘든 위치에 있어요

요즘 이골목 좀 핫하던데 서면 고기집 육돼 위치 설명 해 볼께요~

육돼 위치
NC백화점 정문 맞은편 SKT골목
범천집목국이 옆 골목으로 들어가서
구석 / 사월그날 사이 문 3층

맛있는 고기를 먹기위해선 3층까지 아주 가파른 계단을 올라야합니다

서면 고기집 육돼에서 한잔 제대로 하고 내려오는길에

굴러서 초스피드로 1층 입구까지 도착해도 이상할게 없는 계단이긴 합니다 ㅋㅋㅋ

그래도 맛있으니까, 분위기마저 느낌있으니까 도도경은 서면 육돼 를 조아라합니다 ^0^

눈누난나~ 요런 너낌!

아마도 옥상이였던듯 해요

그래서 천장은 투명이고

비오는날은 아주 제대로 운치가 무엇인지를 보여주는 서면 맛집 입니다

육돼가 이위치에 있어도 손님이 끊이지 않는 서면 고기집 인 이유가 다~ 있는거죠 ㅎㅎㅎ

도도경도 벌써 3번째 방문 했어요

원래 새로운거, 처음가는곳 좋아하는 도도경이라

왠만큼 마음에 들지 않고는 2번 잘 안가는데

여긴 지인들 데리고 오게 되더라구요 :)

개인적으로 도도경이 좋아하는 자리는 바 좌석

서면 고기집 육돼 직원분이 앞에서 바로 구워주는거 구경하는 재미도 있고

굳이 식당에 마주보고 앉아서 먹는거 보다

옆에 두고 먹으며 이야기 하는게 더 편한건 너도나도 그츄?! ㅎㅎㅎ

서면 맛집 육돼 안쪽에는 요런 평범스런 고기집 자리 도 있습니다

늦게 오거나 인원이 4명쯤 되면 당연히 여기 앉게 됩니다

우리가족 다 모으면 6명인데 여기 언제 한번 와야하나 고민중이예요

돼지고기 특수부위 파는 서면 고기집 이라면 묻지도 올텐데

따로따로 와야하나 바자리 코너에 앉아야낭?! ㅎㅎㅎ

사랑하는 사람들과 맛있는 음식 먹을 고민은 언제나 햄버케 ㅋㅋㅋ

육돼 는 특수부위 파는 서면 고기집 요래요래 기본세팅이 됩니다

뭔가 정갈하고 고급지쥬?! ㅎㅎㅎ

바자리에 앉으면 바로 앞에서 숯불에 구워주는 돼지고기를 받아 먹는 재미가 있구요

서면 맛집 답게 기본찬도 더할나위 없이 깔끔!

그리고 도토리묵을 세로로 잘라서 반모를 한모인냥 통째로 주는 센스는

너무 기부니가 좋지요?! ㅎㅎㅎ

서면 고기집 육돼 메뉴판

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서면 고기집 육돼 메뉴판 궁금하시죠?!

도도경은 육돼 오면 특수한판으로 시작을 합니다

물론... 혼자도 3인분은 기본으로 먹기에 무조건 추가주문각이죠

서면 맛집 육돼 메뉴판

아! 그리고 도도경은 맛있는거 먹을때 페어링은 꼭 함께 해야하는거라고 생각하는 여자!

그래서 서면 고기집 하이볼 완전 추천 합니다 ^^

서면 육돼 하이볼 맛있어요~

특수한판 33,000원

도도경이 주문한 육돼 메뉴가 나왔어요

서면 육돼 특수한판 메뉴의 기본인 뒷통살 / 가브리살 에 뽈살 을 주문했습니다

다음부턴 그냥 첫 시작을 4종류로 하는것도 좋을꺼같아요

접시위 플레이팅이 딱떡어지고 더 이쁠꺼같아서 ㅎㅎㅎ

서면 고기집 육돼 시그니처 플레이팅이 바로 통버섯이죠

버섯 좋아하는 도도경은

도토리묵에 이어 버섯까지 요런 사소하지만 푸짐한 인심에 기분이좋아져요

뒷통살

그럼 서면 맛집 육돼 의 특수부위들이 어떻게 생겼는지 하나씩 들여다 볼께요

요게 뒷통살인데 기름기가 흐물거리는게 아니고 쫀득해요

여튼 마싯는 돼지고기 특수부위 입니다

뽈살

말그대로 돼지 뽈살!

얼마 안나오는거니까 꼭 먹어야겠죠?!

육돼 서면 고기집 오면 거의 다 먹는 부위라고 할 수 있어요

가브리살

요건 서면 맛집 에서 뿐만 아니라 다양한곳에서 먹을 수 있는

돼지고기 가브리살 입니다

특수부위라기엔 흔하지만 맛있으니까요 ^^

이 불판 아는분들은 다 아시죠?!

양고기 구울때 쓰는 불판!

밀양 어느 고기집에선 테두리에 식빵을 놓아서 기름기를 빼는 불판 산더미불고기 불판 기타등등...

고기기름이 쫙 빠져서 조금더 담백하고 맛있게 고기를 구워먹을 수 있는 불판이죠

양고기 굽듯이

기름칠하고 야채를 아랫부분에 둬서 고기기름에 맛있게 구워지게 해주는

서면 맛집 육돼 불판은 싸랑입니다

짜잔~

서면 고기집 육돼 직원분이 직접 구운

잘 구워진 돼지고기 특수부위를

도도경 코앞에 요래요래 깔끔하게 놓아 줍니다

이게 3인분이니까 당연히 더 주문해야겠죠?! ㅋㅋㅋ

돈설 11,000원 / 삼각살 11,000원

고기는 끊기면 안돼지!

삼각살을 추가주문하고...고민끝에 돈설도 주문 해 봅니다.

굳이 혀를 먹어야하나 말아야하나 아주 심히 고민했지만

궁금하니까! ㅎㅎㅎ

궁금한건 못참는 호기심천국 도도경이니까

뭐... 좋은 숯에 구워먹는 육류는 다 맛있더라구요 ^0^

고민따위 굽는시간만 늦출뿐! ㅋㅋㅋ

추가로 주문한 서면 고기집 육돼 의 특수부위들까지

하이볼과 함께 야무지게 클리어하고~

사뿐사뿐 계단내려와 집으로 갔습니다.

그러게... 먹고 집에 갔네?! ㅋㅋㅋㅋ

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